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鲁山汽车站餐饮招聘

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厨师 2500-5000元/月

后厨切配、砧板、洗碗工

中餐 5S餐饮管理厨房设备食品安全管理成本管控食品安全和卫包吃

招3人学历不限经验不限

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职位描述

岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行店长下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；
任职资格：
1、高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上厨师工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

公司介绍

鲁山县瓦遇餐饮店,成立日期:2023年05月25日,创建于平顶山市,经营范围:许可项目：餐饮服务；食品销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：食品销售（仅销售预包装食品）；鲜肉零售；农副产品销售（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）,企业注册地址:河南省平顶山市鲁山县人民路东段下洼口向东100米路北368号;诚挚邀请您的加入！

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鲁山县瓦遇餐饮店

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